Verdure in pentola a pressione

RESA: 300-400g.
TEMPI DI REALIZZAZIONE: 10 minuti.
NOTE: si conserva per 1 giorno in frigorifero.
INDISPENSABILE: pentola a pressione.

  • Carote baby, tagliate
  • Cipolline perline, tagliate
  • Rape baby, tagliate
  • Ravanelli baby, tagliati
  • Acqua 14gr
  • Burro, a cubetti 120gr
  • Sale 2gr
  1. Unite gli ingredienti in una pentola a pressione.
  2. Cuocete a 1 bar/15 psi per 3 min. Iniziate a calcolare il tempo una volta raggiunta la pressione massima
  3. Depressurizzate velocemente la pentola facendo scorrere acqua tiepida sopra il coperchio
  4. Scolate il liquido e servite subito le verdure.
I prodotti utilizzati